El próximo 10 de julio iniciarán las grabaciones de la tercera temporada de la serie de televisión «Tlecuiles de Morelos» a cargo del Instituto Morelense de Radio y Televisión en un trabajo conjunto con la Secretaría de Turismo y Cultura, y en la que participarán cocineras tradicionales de cinco municipios.
Al respecto, la titular de la dependencia estatal, Julieta Goldzweig Cornejo destacó que con estas producciones televisivas se busca mostrar lo más relevante de la gastronomía tradicional morelense.
«Para nosotros promover la riqueza de nuestra gastronomía ha sido una prioridad y para el gobernador Cuauhtémoc Blanco Bravo; muestra de ello, es esta serie de ‘Tlecuiles de Morelos’ que gracias a su éxito llegará a su tercera temporada. Serie que se enriquece con la sabiduría y entrega de nuestras cocineras tradicionales; mujeres valiosas que con amor y entrega hacen que las recetas originales de nuestros platillos», manifestó la secretaria de Turismo y Cultura.
A su vez, la coordinadora general del IMRyT, Judith Gradilla Cuevas, destacó: «la verdad es un proyecto tan rico y atractivo para la cultura y la promoción gastronómica de nuestro estado como lo es «Tlecuiles de Morelos»… Deseo mucho éxito a todos en este gran proyecto tan emblemático como lo es “Tlecuiles de Morelos”.
En este marco, el alcalde de Xochitepec, Gonzalo Flores Zúñiga, resaltó que con esta serie de televisión se promueve la preservación de las recetas tradicionales.
En esta tercera temporada participarán las cocineras tradicionales: Eleonora Flores Valle de Tlaltizapán; María Isabel Gómez Rueda de Xochitepec; Juana Reyes Rivera de Zacualpan de Amilpas; María del Carmen Rivera Sandoval de Jonacatepec y Antonieta Sandoval Flores de Atlatlahucan, quienes recibieron un kit para que continúen elaborando sus recetas tradicionales.
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