Comerciantes de pescados y mariscos del mercado municipal de Cuernavaca «Adolfo López Mateos», aseguran que los Viernes de Cuaresma ya no son como antes.
Y es que a pesar de que la religión católica establece que este día no se pueden comer carnes rojas, cada año la tradición pierde fuerza y en consecuencia las ventas en las pescaderías no son las esperadas.
«Ahora la gente, los católicos, pues, ya no respetan la tradición. Ya les da igual comerse unos taquitos de pastor, de suadero o una arrachera.
«Antes en estas fechas se llenaba esta zona del mercado, veías a toda la gente comprar pescado y marisco, ahora ya no, y a eso súmale que los precios están algo altos por la temporada, bueno, comparados con otros productos, así está la cosa y sí nos afecta», dijo uno de los comerciantes del «López Mateos».
La tradición reza que el Viernes Santo y el Miércoles de Ceniza debe regir el ayuno y la abstinencia de cualquier tipo de alimento durante todo el día, este sacrificio llega a los seis Viernes de Cuaresma donde la abstinencia sólo será de alimentos preparados con carne.
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