El curso en línea tendrá una duración de 10 horas y se impartirá los días sábados de 10:00 a 15:00 horas y el principal objetivo es aprender la preparación del chile relleno y sus diferentes variantes en conmemoración al mes patrio.
El aprendiz adquirirá conocimientos, habilidades y destrezas necesarias en las diferentes técnicas y procedimientos para poder realizar con eficacia la elaboración de un menú mexicano regional, aplicando las medidas de seguridad e higiene.
Entre los temas que se impartirán se encuentran: chiles poblanos hojaldrados, chiles anchos estilo Aguascalientes, chiles de agua o cristal con mariscos y el famoso chile en nogada el cual cumple 200 años de su creación.
Para más información y costos sobre este curso, así como las diferentes propuestas de capacitación que periódicamente se dan a conocer, el Icatmor invita a la población a visitar la página oficial: http://icatmor.morelos.gob.mx/; en Facebook: https://www.facebook.com/ICATMOR/ o al teléfono 777 314 4194.
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