Con gran afluencia nacional e internacional, el Gobierno del Estado de Morelos realizó el 6º Encuentro de Cocineras Tradicionales en el Pueblo Mágico de Tepoztlán, reuniendo a representantes de las siete regiones del estado y de la Ciudad de México como entidad invitada. El evento promovió la riqueza gastronómica local y el turismo comunitario.
Durante la jornada, más de dos mil personas disfrutaron de degustaciones, exhibiciones, actividades culturales y venta de productos, generando una derrama económica superior a tres millones de pesos. Las cocineras participantes fueron evaluadas por chefs y especialistas en gastronomía, reconociendo la técnica, el arraigo y el valor cultural de sus platillos.
Las autoridades destacaron este encuentro como una política pública de reconocimiento a las cocineras tradicionales, pilares de la identidad cultural y del nuevo modelo de turismo con sentido social que impulsa Morelos.
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